Restaurant Chamäleon

Starter

Edamame

japanische, grüne Sojabohnen mit Meersalz

3,90 €

Gyoza

gegrillte, japanische Dumplings mit Hähnchen und Soja-Ingwer-Dip

4,90 €

Nem

vietnamesische Hähnchen-Frühlingsrollen mit Salat und hausgemachter Sauce

4,90 €

Sate Gai

traditionell thailändisch gewürztes Hähnchenfleisch am Spieß mit Salat und Erdnuss-Dip

4,90 €

Summer and Roll mit Mango und Avocado

dazu Erdnuss-Hoisin-Dip

4,90 €

Summer and Roll mit Garnelen und Hähnchen

dazu Erdnuss-Hoisin-Dip

5,90 €

Summer and Roll mit Garnelen und Hähnchen

Pangsit

knusprige Spezialität aus Singapur mit Frischkäse und Spicy-Mayonnaise-Dip

4,90 €

Chicken Yakitori

japanische Hähnchenspieße mit Yakitorisauce

4,90 €

Crispy Prawn Tempura

knusprig gebackene Garnelen mit Spicy-Mayonnaise-Dip

6,90 €

Soups

Classic Miso

traditionelle, japanische Suppe mit Tofu, Champignons und Seetang

3,90 €

Delicious Veggie Soup

buddhistische Suppe mit vegetarischen Maultaschen

4,90 €

Tom Kha Gai Hähnchen

thailändische Kokossuppe mit Hähnchen und Zitronengras

4,90 €

Tom Kha Gai Garnelen

thailändische Kokossuppe mit Garnelen und Zitronengras

5,90 €

Traditional Pho Bo

große, vietnamesische Nudelsuppe mit Rindfleisch

10,90 €

Japanische Udon-Suppe

mit frischem Gemüse

9,90 €

Special-Prawn-Soup

thailändische Curry-Nudelsuppe mit Garnelen, frischem Gemüse und Minze

11,90 €

Sweet Sour Salmon Soup

Fischsuppe mit Lachswürfeln und Kräuterseitlingen

6,90 €

Salads

Goma Wakame

japanischer Algensalat mit Sesam

4,90 €

Chuka Ika

marinierter Tintenfischsalat mit Seealgen und Sesam

5,90 €

Noodle-Salad

Salat der Saison mit marinierten Glasnudeln, gegrilltem Hähnchen und Chili-Sesam-Dressing

12,90 €

Chicken-Mango-Salad

Salat der Saison mit Mango, gegrilltem Hähnchen und exotischem Mango-Dressing

13,90 €

Fresh Beef Salad

im Feuer gebratene Rinderfiletstreifen mit saisonalem Salat, dazu hausgemachtes, leicht scharfes Dressing

13,90 €

Classic Chicken Salad

Salate der Saison mit gegrilltem Hähnchenfilet und einem Dressing nach Wahl

12,90 €

Fire Wok Veggie Salad

gemischter Salat mit knackigem Wok-Gemüse und asiatischem Sesam-Dressing

10,90 €

Classic Caesar Salad

verschiedene, frische Salatvariationen mit knusprigen Croutons und Parmesan, dazu Caesar-Dressing

9,90 €

Salmon Avocado Salad

frischer Lachs mit Avocadowürfeln in Trüffel-Mayonnaisesauce

10,90 €

Five Spice Chicken Salad

gegrilltes Hähnchenschenkelfleisch in würziger Marinade auf Salaten der Saison

12,90 €

Pulpo Salat

gegrillter Oktopus mit Salat, Ingwer-Chili und Koriander

14,90 €

Shaking Beef Salad

saftige US-Beef-Würfel auf Gartensalat mit asiatischem Dressing

16,90 €

King of the Ocean Salad

exotischer Seafood-Salat nach Chamäleon-Style

14,90 €

Nigiri

Es werden jeweils zwei Stück serviert.

Nigiri Sake

mit Lachs

3,90 €

Nigiri Maguro

mit Thunfisch

4,90 €

Nigiri Ebi

mit Garnelen

4,90 €

Nigiri Hamachi

mit Gelbschwanz-Kingfish

4,90 €

Nigiri Tai

mit Seebrassen

3,90 €

Nigiri Butterfisch

mti Butterfisch

4,90 €

Nigiri Unagi

mit gegrilltem Aal

4,90 €

Nigiri Saba

mit Tintenfisch

2,90 €

Nigiri Ika

mit marinierter Mackerie

2,90 €

Nigiri Tako

mit Oktopus

3,90 €

Nigiri Hotategai

mit Jakobsmuscheln

4,90 €

Nigir Hokkigai

mit Hokkigai-Muscheln

4,90 €

Nigiri Ikura

mit Lachskaviar

5,90 €

Nigiri Tobiko

mit Fischrogen

4,90 €

Nigiri Tamago

mit japanischem Omelett

2,90 €

Maki

Es werden jeweils sechs Stück serviert.

Sake Maki

3,90 €

Tekka Maki

4,90 €

Sake Avocado Maki

4,90 €

Kappa Maki

3,90 €

Avocado Maki

3,90 €

Inside Out Rolls

Es werden jeweils acht Stück serviert.

Inside Out Roll

mit Surimi, Avocado, Tobiko, Sesam und Mayonnaise

11,90 €

Sake Inside Out

mit Lachs, Avocado, Tobiko, Sesam und Mayonnaise

12,90 €

Maguro Inside Out

mit Thunfisch, Avocado, Tobiko, Sesam und Mayonnaise

13,90 €

Ebi Tempura Inside Out

mit Garnelentempura, Mayonnaise, Tobiko und Unagisauce

12,90 €

Dragon Inside Out

mit Garnelentempura, Mayonnaise, Unagi und Unagisauce

13,90 €

Sake Philly Inside Out

mit Lachstempura, Gurke, Philly-Cheese und Unagisacue

12,90 €

Tigers Inside Out (scharf)

mit Tobiko, Mango, Lachs, Mayo und scharfer Sauce

11,90 €

Philadelphia Inside Out

mit Lachs, Avocado und Philly-Cheese im Eimantel

12,90 €

Samurai Inside Out

mit Lachs, gegrillter Lachshaut, Unagi, Avocado und Samuraisauce

13,90 €

Spicy Tuna Inside Out

mit Thunfischtatar, Lauch und Ao Nori

13,90 €

Spicy Salmon Inside Out

mit Lachstatar, Mayonnaise, Dill und Ao Nori

12,90 €

Salmon Baked Inside Out

mit Lachs, Dill und Philly-Cheese im knusprigem Teigmantel

12,90 €

Premium Baked Inside Out

mit Lachs, Unagi, Avocado, Philly-Cheese und Surimi im Tempuramantel

14,90 €

Sushi Sets

Alle Sushi-Sets werden mit einer Suppe und einem Beilagensalat serviert.

Deluxe Plate

• 2 Maguro Nigiri
• 2 Sake Nigiri
• 2 Tekka Maki
• 2 Sake Maki
• 2 Inside Out Roll

13,90 €

Mix Sashimi Plate

• 6 Thunfisch Sashimi
• 6 Lachs Sashimi

13,90 €

Mix Nigiri Plate

• 8 verschiedene Nigiris

13,90 €

Special Mix Plate

• 1 Sake Nigiri
• 1 Maguro Nigiri
• 1 Unagi Nigiri
• 1 Ebi Nigiri
• 1 Butterfisch Nigiri
• 2 Tekka Maki
• 2 Sake Maki
• 2 Tuna Sashimi
• 2 Lachs Sashimi

17,90 €

Veggie Plate

• 2 Tamago Nigiri
• 2 Inari
• 6 Veggie Mix Maki
• 2 Veggie Rolls

11,90 €

Spicy Rolls Plate

• 4 Spicy Tuna Rolls
• 4 Spicy Salmon Rolls

12,90 €

Mix Premium Plate

• 2 Sake Nigiri
• 2 Maguro Nigiri
• 2 Ebi Nigiri
• 2 Sake Maki
• 2 Tekka Maki
• 3 Inside Out Rolls Lachs

19,90 €

Maki and Roll Mix Platte

• 4 Sake Maki
• 4 Tekka Maki
• 4 Kappa Maki
• 3 Inside Out Rolls

12,90 €

Sushi Deluxe

Es werden jeweils vier Stück serviert.

New Spicy Tuna Roll

mit scharfem Thunfisch, Avocado, Frühlingszwiebeln und Tenkasu Crunch

8,90 €

Chamäleons BBQ Roll

mit US Mignon, Lauch, Cheddar, Yakiniku Sauce und Garlic Chips

11,90 €

Tuna Twist

mit Thunfisch, Thunfischmayonnaise und Wasabi

9,90 €

Chicken Teriyaki Roll

mit Hähnchen, Salatherzen, Avocado und Teriyakisauce

8,90 €

Inside Tempura Roll

mit Lachs, Avocado, Lauchtempura, Peperoni Tempura und scharfer Mayonnaise

9,90 €

Rainbow Ebi and Unagi Roll

mit Teriyaki Aal, knusprigen Garnelen und gerösteter Lachshaut

11,90 €

Golden Tempura Roll

mit Lachs, Gurke und Avocado im Knuspermantel

9,90 €

Spicy Spider Roll

mit knusprigem, gebackenem Krebsfleisch, scharfer Mayonnaise und Shichimi Togarashi

10,90 €

Dragon Roll

mit Garnelentempura, Mayonnaise, Unagi und Unagisauce

11,90 €

Chamäleons Wok-Specials

Yellow and Beef

gelbes Thai-Curry mit saftigen Rinderfiletstreifen und Jasmin-Duftreis

12,90 €

Delicious Duck on Red

knusprige, traditionelle Ente auf rotem Thai-Curry mit Jasmin-Duftreis

13,90 €

Peanut and Kokos

gegrilltes Hähnchen auf Erdnuss-Kokos-Komposition mit Jasmin-Duftreis

11,90 €

Hot Prawns Basil (scharf)

scharfe Pfeffergarnelen mit Ingwer und Jasmin-Duftreis

13,90 €

Pad Thai Style

traditionell gebratene Reisnudeln mit Riesengarnelen und Hähnchen in Thai-Tamarindensauce

12,90 €

Noodles on the Wok

Mie-Nudeln gebraten mit Ei, gegrilltem Hähnchen und knackigem Gemüse

10,90 €

Shiitake Udon

gebratene, japanische Nudelspezialität mit Shiitake-Pilzen und knusprig gegrillter Ente

14,90 €

Mekong BBQ

knuspriges Hähnchen mit feurig angebratenem Gemüse und Chashewkernen in asiatischer Barbecuesauce

11,90 €

Fried Joy of Life

gebratener Jasmin-Duftreis im Fire-Wok mit saftigem Hähnchen

10,90 €

Sake Bowl

japanische Sushi-Reisschale mit gegrilltem und mariniertem Lachs-Teriyaki

11,90 €

Chicken Yakitori Bowl

herzhaftes Hähnchen nach Yakitori-Style auf japanischer Sushi-Reisschale

10,90 €

Classic Asian Duck

saftige Ente auf frisch gebratenem Gemüse in asiatischer Sojasauce

13,90 €

Hot Spicy Lemon Chicken (scharf)

gebratenes Hähnchenfilet in scharfer Zitronengrassauce

11,90 €

Fresh Vegetables on Red

knackiges, frisches Gemüse in rotem Curry

9,90 €

Delicious Veggie Mango

frisch gebratenes Saisongemüse mit Tofu in Mango-Currysauce

11,90 €

Special Thai Regards

gehacktes Hühnerfleisch mit grünen Bohnen, Thai-Basilikum und Spiegelei

13,90 €

Finest Glass Noodles

gebratene Glasnudeln mit frischem Gemüse, Rinderfiletstreifen und pikanter Teriyaki-Chilisauce

12,90 €

Grilled Salmon

gegrilltes Lachsfilet auf frischem Gemüse in köstlicher Currysauce

13,90 €

Honey Hoi Sin Chicken

saftiges Hähnchen in Hoi Sin-Sauce mit Frühlingszwiebeln, Pilzen, Sesamgemüse und Reis

12,90 €

Thai Green Chicken-Curry and Rice

Hähnchen auf grünem Thai-Curry und Reis

12,90 €

Mango Chicken

langsam gegarte Hähnchenschenkel auf frischem Gemüse in schaumiger Mango-Currysauce

21,90 €

Szechuan Beef with Rice (scharf)

Rindergeschnetzeltes nach Szechuan-Art mit Reis

15,90 €

Chamäleon Exclusives

Nigiri Stars (10 Stück)

Omakase Nigiri Chamäleons Style

21,90 €

Mix Plate for Two (für 2 Personen)

• 12 Nigiri
• 16 Maki
• 6 Inside out Rolls Lachs

44,90 €

Chamäleon VIP Platte

• 16 Nigiri
• 16 Rolls
• 16 Maki
• 2 Ikura Gunkan
• 8 Sashimi

79,90 €

Sweets

Honey-Banana-Ginger Ice Cream

gebratene Bananen mit Honig und Ingwer-Eis

4,90 €

Sesame Balls

Sesambällchen gefüllt mit roten Bohnen auf Sahne

3,90 €

Pancake Chamäleon Style

asiatische Pancakes mit einer Obstfüllung

4,90 €

Matcha and Mochi

japanischer Grüntee-Reiskuchen mit Cremefüllung

4,50 €

Waffeln

hausgemachte Waffeln, gefüllt mit saisonalem Obst und Vanilleeis

7,90 €

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